KÜCHENCHEF (w/m/d) in Bregenz

Als Verstärkung unseres Teams suchen wir für unser Wolford Restaurant in Bregenz zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine belastbare und zuverlässige Persönlichkeit als

Küchenchef (w/m/d)
VOLLZEIT

In dieser anspruchsvollen und unbefristeten Position sind Sie mit Ihrem Küchenteam verantwortlich für die ständige Verbesserung der Qualität und Speisen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • Einkauf der notwendigen Lebensmittel unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit
  • Vorbereiten und Kochen der Speisen in allen Bereichen
  • Kalkulationen und Zusammenstellen der Speisekarte (Speisen, Menüs, Buffets)
  • Mitorganisation bei internen Veranstaltungen
  • Leitung des Küchenteams
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konnten bereits Erfahrung als Küchenchef/Sous Chef in einer ähnlichen Position sammeln. Eigeninitiative und Selbstverantwortliches Arbeiten zeichnen Sie ebenso aus wie Ihre Leidenschaft für den Beruf. Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld mit durchgehender Arbeitszeit in einem Jahresbetrieb (5-Tagewoche, Sonn- und Feiertag geschlossen sowie kein regelmäßiger Teil- u. Abenddienst).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Das jährliche KV-Mindestentgelt dieser Position beträgt EUR 24.822,00-. Das tatsächliche Gehalt liegt über KV und orientiert sich am (Vorarlberger) Arbeitsmarkt.

WOLFORD AG · Wolfordstraße 1 · 6900 Bregenz
z.H. Frau Tamara Werner · Tel: +43 (0)55 74 690-1260· E-Mail: staff@wolford.com
Weitere Stelleninserate finden Sie auf unserer Homepage: wolford.com