Für eine weiterhin ausgezeichnete gastronomische Betreuung unserer Gäste suchen wir zur Verstärkung unseres siebenköpfigen Teams unseres WOW Restaurants in Bregenz zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte, zuverlässige und serviceorientierte Persönlichkeit als

Restaurantleitung (w/m/d)
in Teilzeit (ab 70%) oder Vollzeit

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der optimalen Zufriedenstellung unserer Gäste, die Erreichung der vorgegebenen Umsatzziele sowie die Gewährleistung der Einhaltung der HACCP Richtlinien.

Ihre Aufgaben:

  • Fachliche und disziplinarische Leitung von Küche und Service
  • Umsatz-, Kostenplanung sowie Controlling
  • Die Koordination und Überwachung der Abläufe in der Küche, im Service sowie bei internen Caterings
  • Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen

Ihr Profil:

  • Abschluss einer Fachakademie für Tourismus oder über eine erfolgreiche Ausbildung in einem gastgewerblichen Lehrberuf
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe sowie Besitz einer Konzession lt. Gastgewerbe Verordnung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Gute Englischkenntnisse

Unser Angebot:

  • Attraktive Arbeitszeiten in einem Jahresbetrieb (5-Tagewoche, keine Dienste an Sonn- und Feiertagen sowie kein regelmäßiger Teil- und Abenddienst)
  • Rabatt für alle Mitarbeitenden auf Wolford Produkte und Handelswaren
  • betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsarzt, kostenloser Fahrradverleih, Yoga-Kurse u.v.m)
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WOLFORD AG · Wolfordstraße 1 · 6900 Bregenz
Frau Tamara Werner · +43 (0)55 74 690-1561 · staff(at)wolford(dot)com